SALADE BURRATINA

Découvrez Burratina, une salade lumineuse et généreuse qui met à l’honneur les saveurs emblématiques de l’Italie.
Préparée avec des Sedanini De Cecco, une pasta di Napoli travaillée selon la méthode traditionnelle au moule en bronze, elle offre une texture parfaite pour retenir la sauce et sublimer chaque ingrédient.

Les tomates confites apportent une douceur ensoleillée, le basilic frais une note d’herbes parfumées, et les pistaches concassées une touche croquante et raffinée.
Le tout se marie harmonieusement autour d’une burrata crémeuse, qui apporte cette onctuosité irrésistible signature de la cuisine italienne.

Burratina, c’est la fraîcheur, la gourmandise et l’élégance réunies dans une salade complète, idéale pour un déjeuner savoureux ou un buffet haut en couleur.