VIN ROUGE LANGHE D.O.C. NEBBIOLO

La sélection qualitative effectuée pendant les vendanges dans les vignobles cultivées en Nebbiolo, permet de produire ce Langhe Nebbiolo, un vin jeune, qui possède les caractères aristocratiques du cépage, mais les vit avec un peu plus de détachement.
Il s’agit donc d’un vin d’assemblage qui se fait apprécier pour ses caractéristiques décidément fragrantes et savoureuses.
La couleur rubis est intense et agréable. Le parfum est ample et fragrant, avec des notes rappelant la framboise, la fraise des bois, la confiture et la fleur de géranium, puis, avec le temps, il devient plus complet avec des nuances éthérées et épicées.